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          小寒節氣的傳統習俗和禁忌

          金鳳1871分享

          小寒時節,太陽直射點還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態,白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫還在持續降低。下面是小編為大家整理的小寒節氣的傳統習俗和禁忌,希望對你們有幫助。

          小寒節氣的傳統習俗

          1.吃黃芽菜

          民間有句諺語:小寒大寒,冷成冰團??梢姶蠛托『畷r節寒冷的程度。從字面上來看,大寒冷于小寒,但事實上,小寒一般在二九的第6天,再過三四天就是三九的時間段,所以可以說小寒節氣才是一年中最冷的節氣。

          為了起到御寒的作用,我國的青少年在小寒的時候有一些特別的體育鍛煉方式,如滾鐵環、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。湖南鄉間直到現在也是非常的流行。

          據《津門雜記》中的記載,天津地區舊時有小寒節氣吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津的特產,用白菜芽制作而成。冬至以后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

          2.小寒節氣吃臘八粥

          臘八一般都在小寒到大寒之間,到了小寒的時候,就意味著快要過年了。臘八的這一天,南北各地都有喝臘八粥的習俗,相傳這一習俗起源于佛寺。有一次,釋A牟尼在修行的過程中饑餓難熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命下來,這一天是12月初8,佛家便在這一天熬粥供佛,這一天熬的粥叫做臘八粥,“臘八”也成了“佛祖成道紀念日”。傳到民間后,一直流傳到現代社會。

          臘八粥的食材非常的多,據《燕京歲時記·臘八粥》記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,和水煮熟,外邊用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染?!北狈降呐D八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點綴。南方的臘八粥還會加入蓮子和桂圓,北方煮粥一般情況下是不會加的。

          小寒節氣禁忌哪些

          1、忌長期緊閉門窗睡覺。

          冬季應每天開窗數次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調的溫度應該適宜,不能過高。

          2、忌穿著太過嚴實。

          衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環境溫度變化的適應能力,容易生病。

          3、忌長期在室內。

          長期在室內不僅空氣新鮮度不夠,人體機能的`鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體,如進行散步、慢跑、打太極拳等運動,以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。

          4、忌過度食用燥熱的東西和油膩食物。

          在這個進補的季節,過量吃油膩食物,往往又會產生內熱,出現痤瘡、煩躁和便秘等癥狀,這就具備患流感的內部環境。而辛辣食物又可加重內熱,稍不注意外感風寒即可患上流感。所以飲食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、蘿卜、香蕉、蘋果和梨等。

          小寒節氣的諺語

          1. 小寒大寒,冷成冰團。

          2. 小寒大寒寒得透,來年春天天暖和。

          3. 小寒不寒,清明泥潭。

          4. 小寒節,十五天,七八天處三九天。

          5. 臘月三白,適宜麥菜。

          6. 薯菜窖,牲口棚,堵封嚴密來防凍。

          7. 小寒寒,驚蟄暖。

          8. 臘七臘八,凍裂腳丫。

          9. 三九不封河,來年雹子多。

          10. 數九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關鍵。

          11. 麥苗被啃,產量受損。

          12. 九里的雪,硬似鐵。

          13. 臘月三場白,來年收小麥。

          14. 天寒人不寒,改變冬閑舊習慣。

          15. 九里的雪,硬似鐵。

          16. 臘月三場霧,河底踏成路。

          17. 三九不封河,來年雹子多。

          18. 小寒勝大寒,常見不稀罕。


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